Politik Pangan Lokal "Setengah Hati" Indonesia Setelah Pandemi COVID-19
DOI:
https://doi.org/10.24256/pal.v7i2.3072Keywords:
COVID-19 Pandemic, Food Sovereignty, Trade Liberalization, Rice, Local FoodAbstract
The COVID-19 pandemic brings the threat of a global food crisis. Indonesia's food system is vulnerable because it only depends on one type of food, namely rice. Hopes about Indonesia's food security have returned to the potential for local food diversity, as well as moving from food security to food sovereignty. This study will focus on the process of developing local food in Indonesia which is considered a way out of the threat of a global food crisis due to the COVID-19 Pandemic. The purpose of this study is to find out a general description of the condition of local food in Indonesia so far. The method used in this research is desk research using a political-economic approach in the context of neoliberalism. The results of this study indicate that Indonesia is "half-heartedly" in developing local food as a result of its position between the dichotomy of food sovereignty versus global trade liberalization.
References
"Harga Roti dan Mie Bakal Naik Imbas Larangan Ekspor Gandum India.†CNN Indonesia, 19 Mei, 2022. https://www.cnnindonesia.com/ekonomi/20220519134217-92-798513/harga-roti-dan-mie-bakal-naik-imbas-larangan-ekspor-gandum-india.
"Konsumsi Beras Nasional Turun, Masyarakat Mulai Sadar Kesehatan.†Liputan 6, 22 Maret, 2021. https://www.liputan6.com/bisnis/read/4512633/konsumsi-beras-nasional-turun-masyarakat-mulai-sadar-kesehatan.
Albo, Greg dan Carlo Fanelli. Penghematan Melawan Demokrasi: Fase Otoriter Neoliberalisme?. Diterjemahkan oleh Andre Barahamin dan Hizkia Yosie Polimpung. Jakarta: IndoPROGRESS, 2015.
Arif, Ahmad. Sagu Papua untuk Dunia. Jakarta: PT Gramedia, 2019.
Arif, Ahmad. Sorgum Benih Leluhur untuk Masa Depan. Jakarta: PT Gramedia, 2020.
Bayo, Longgina Novadona dan Willy Purna Samadhi. "Pendahuluan: Melacak Ragam dan Rezim Lokal di Indonesia.†dalam Rezim Lokal di Indonesia: Memaknai Ulang Demokrasi Kita, editor Longgina Novadona Bayo, Purwo Santoso, Willy Purna Samadhi, 7-38. Jakarta: Yayasan Pustaka Obor Indonesia, 2018.
Buletin Konsumsi Pangan. Jakarta: PUSAT DATA DAN SISTEM INFORMASI PERTANIAN, SEKRETARIAT JENDERAL KEMENTERIAN PERTANIAN, 2021. Volume 12, Nomor 1. https://satudata.pertanian.go.id/assets/docs/publikasi/Buku_Buletin_Konsumsi_pangan_Semester_I_2021.pdf.
Centre for Strategic and International Studies. "Kebijakan Pangan di Masa Pandemi COVID-19.†Diakses 30 Agustus, 2022. https://www.csis.or.id/publications/kebijakan-pangan-di-masa-pandemi-covid-19.
Creswell, John W. RESEARCH DESIGN: Pendekatan Metode Kualitatif, Kuantitatif, dan Campuran (Edisi Keempat). Diterjemahkan oleh Achmad Fawaid dan Rianayati Kusmini Pancasari. Yogyakarta: Pustaka Pelajar, 2016.
Fahmid, Imam Mujahidin. Gagalnya Politik Pangan Di Bawah Rezim Orde Baru. Jakarta: Yayasan Studi Perkotaan (Sandi-Kota) dan Institute for Social and Political Economic Issues (ISPEI), 2004.
Global Food Security Index. “Indonesia.†Diakses 30 Agustus, 2022. https://impact.economist.com/sustainability/project/food-security-index/Country/Details#Indonesia.
Global Hunger Index. “Indonesia.†Diakses 30 Agustus, 2022. https://www.globalhungerindex.org/indonesia.html.
Halim, Abd. Politik Lokal: Pola, Aktor dan Alur Gramatikalnya (Perspektif Teori Powercube, Modal dan Panggung). Yogyakarta: LP2B (Lembaga Pengkajian Pembangunan Bangsa), 2014.
Hardono, Gatoet S. "Strategi Pengembangan Diversifikasi Pangan Lokal.†Jurnal Analisis Kebijakan Pertanian Vol. 12, No. 1 (Juni 2014): 1-17.
Harian Kompas. "[UTAS] Sistem berladang tradisional di Kalimantan yang berlangsung ribuan tahun dihentikan, digantikan food estate. Bagaimana dampaknya terhadap keanekaragaman hayati & ketahanan pangan masyarakat di Kalimantan? Simak liputan wartawan Kompas ‪@AldoSallis‬‬ & ‪@aik_arif‬‬ ‪#AdadiKompas‬‬." Twitter, 29 Agustus, 2022. https://twitter.com/hariankompas/status/1564070331563876352
Hidayat, Syarif. "Mengurai Peristiwa Meretas Karsa (Refleksi Satu Dasawarsa Reformasi Desentralisasi dan Otonomi Daerah).†Jurnal PRISMA Vol. 29, No. 3 (Juli 2010): 3-22.
Kementerian Pertanian Republik Indonesia. “Mentan SYL: Diversifikasi Pangan Strategi Ketahanan Pangan Di Tengah Pandemi.†Diakses 30 Agustus, 2022. https://www.pertanian.go.id/home/?show=news&act=view&id=4826.
Kementerian Pertanian Republik Indonesia. “Mentan SYL: Diversifikasi dari Pangan Lokal Kokohkan Ketahanan Pangan.†Diakses 30 Agustus, 2022. https://www.pertanian.go.id/home/?show=news&act=view&id=4433.
Khaeron, Herman. Pangan: Sistem, Diversifikasi, Kedaulatan, dan Peradaban Indonesia. Jakarta: Penerbit Gramedia Pustaka Utama, 2022.
Khudori. "Opini: Solusi Sistem Pangan Nusantara.†Bisnis Indonesia, 21 Desember, 2021. https://ekonomi.bisnis.com/read/20211221/99/1479970/opini-solusi-sistem-pangan-nusantara.
Malik, Hermen. Melepas Perangkap Impor Pangan: Model Pembangunan Kedaulatan Pangan di Kabupaten Kaur, Bengkulu. Jakarta: Penerbit LP3ES, 2014.
Moore, Nick Moore. How to Do Research: A practical guide to designing and managing research projects. Cambridge: Cambridge University Press, 2018. https://www.cambridge.org/core/books/abs/how-to-do-research/desk-research/A76DC90D8C63BA9BD9C648E3CD50FB46.
Novika, Soraya. "Kronologi Rencana Impor Beras hingga Ditahan Jokowi sampai Juni." detikcom, 27 Maret, 2021. https://finance.detik.com/berita-ekonomi-bisnis/d-5510096/kronologi-rencana-impor-beras-hingga-ditahan-jokowi-sampai-juni/3
Prabowo, Dwi Wahyuniarti. "PENGELOMPOKAN KOMODITI BAHAN PANGAN POKOK DENGAN METODE ANALYTICAL HIERARCHY PROCESS.†Buletin Ilmiah Litbang Perdagangan Vol. 8, No. 2 (Desember 2014): 163-182.
Raditya, Iswara N. "Swasembada Beras ala Soeharto: Rapuh dan Cuma Fatamorgana.†tirto.id, 25 September, 2018. https://tirto.id/swasembada-beras-ala-soeharto-rapuh-dan-cuma-fatamorgana-c2eV.
Shabia, Gusti Nur Asla. "HAK ATAS PANGAN DAN GIZI, SEBUAH PENGANTAR.†Jurnal Hak Atas Pangan dan Gizi FIAN Indonesia Edisi 01 (Januari 2021): 1-6.
Sibuea, Posman (Tim Kelompok Studi dan Pengembangan Masyarakat). "Dilema Food Estate & Jebakan Pangan Impor.†dalam Mangan Sian Tano Ni Ompung: Food Estate Versus Kedaulatan Petani, editor Devananta Rafiq, 1-24. Yogyakarta: INSISTPress, 2021.
Sudaryono. METODOLOGI PENELTIAN: Kuantitatif, Kualitatif, dan Mix Method. Depok: Rajawali Pers, 2019.
